Mittagskarten

Apfel-Sellerie-Suppe € 4,90 Lasagne (mit Rinderhack) € 8,90 Deutscher Spargel mit Salzkartoffeln Soße Hollandaise oder Mandelbutter € 9,90 – mit Katenschinken € 11,90 / – mit Räucherlachs € 13,90 Thunfischsteak auf Blattsalat mit Erdbeeren und Mango € 14,90 Flammkuchen mit …

Karotten-Orangensuppe mit Ingwer € 4,90 Paprika-Puten-Curry mit Limettenreis € 9,90 Grün-weißer Spargelsalat mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten Walnüssen € 10,90 Cannelloni gefüllt mit Lachs, Spinat, Ricotta und Käse überbacken € 11,90 Flammpizza mit Mozzarella und frischem Rucola € 8,50 / mit …

Parmesansuppe mit Croutons € 4,90 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und kleinem Salat € 8,90 Spaghetti Bolognese (mit Rinderhack) und gehobeltem Parmesan € 9,90 Kräuter-Zitronen-Risotto mit grünem und weißem Spargel € 10,90 / mit Thunfischfilet in Sesamkruste € 14,90 Flammkuchen mit …

Süßkartoffel-Kokossuppe € 4,90 Fussili mit Putenbruststreifen in Senf-Honig-Soße € 8,90 Deutscher Spargel mit Salzkartoffeln und Mandelbutter / Soße Hollandaise € 9,90 – mit Katenschinken € 11,90 / – mit Räucherlachs € 13,90 Gebratenes Lachsfilet auf Blattsalat mit Wasabi-Vinaigrette € 12,90 …

Spargelcremesuppe mit gerösteten Mandelblätter € 4,90 Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan € 8,90 Cordon bleu mit Zitrone, Preiselbeeren und Kartoffelsalat € 10,90 Lachsfrikadellen auf Schmorgurken-Gemüse mit Honig-Senf-Dip € 11,90 Flammkuchen mit grünem / weißem Spargel und Soße Hollandaise € 9,50 …

Champignoncremesuppe mit Muskatbutter € 4,90 Penne mit Bärlauchsoße, gerösteten Pinienkernen und Parmesan € 8,90 / mit Hähnchenbruststreifen € 10,90 Deutscher Spargel mit Salzkartoffeln und Mandelbutter oder Soße Hollandaise € 9,90 – dazu Katenschinken € 11,90 / – dazu Räucherlachs € …

Spargelcremesuppe mit gerösteten Mandelblätter € 4,90 Grüne Soße mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln € 7,90 Warmer Leberkäse mit Spiegelei und Rübenstampf € 8,90 Marinierter Garnelenspieß auf Blattsalat mit Kernöl und Kürbiskernen € 13,90 Flammkuchen mit Hähnchenbruststreifen und Bärlauch-Pesto € 9,50 …

Bärlauchsuppe mit Frischkäse € 4,90 Bruschetta € 6,90 Backhenderlsalat (panierte Hähnchenfilets auf Kartoffel-Vogerlsalat) € 10,90 Kräuterrisotto mit grünem und weißem Spargel € 9,90 / und gebratenem Lachsfilet € 13,90 Flammkuchen mit Feta, Oliven, Tomaten und roten Zwiebeln € 8,50 Mittagstischgetränk: …

Rinderbouillon mit Frittaten € 4,90 Gratinierter Ziegenkäse auf Blattsalat mit Röstmandeln und Himbeere-Vinaigrette € 10,90 Tafelspitz mit Krensoße, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln € 9,90 Seelachsfilet in Bierteig mit Zitrone, Soße Tatar und Gurken-Kartoffelsalat € 11,90 Flammkuchen mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum-Pesto …

Rote Paprika-Kokossuppe € 4,90 Gratinierter Blumenkohl mit Soße Hollandaise und Mozzarellakruste € 8,90 Nürnberger Rostbratwürstchen mit Weinsauerkraut und Kartoffelstampf € 9,90 Spaghetti mit Scampi in pikanter Tomaten-Basilikum-Soße € 12,90 Flammkuchen mit Katenschinken, Tomaten und frischem Rucola € 9,50 Mittagstischgetränk: Apfelkräuterschorle …

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