Dreiklang-Menü und kleine Nachtmusik
Montag bis Freitag 17:30 – 20:00 Uhr.
Wir haben zwei Reservierungszeiten, damit genug Zeit bleibt Ihr gewähltes Menü oder Gericht in vollen Zügen zu geniessen: 17:30 oder 18:30 Uhr.
Reservieren nehmen wir online oder telefonisch entgegen.
Wir bieten Ihnen ein Dreiklang-Menü (2 bzw. 3-Gang Menü) oder die kleine Nachtmusik aus der Abendkarte, dazu bieten wir harmonierende Weine.
Der K.u.K. Gourmet-Hauskomponist dirigiert exklusive kulinarische Meisterwerke auf Ihre Teller. Bei unseren Lieferanten achten wir, wie bei allen anderen Dingen gleichwohl darauf, dass sie dem ursprünglichen K.u.K. Hoflieferanten-Privileg, aus der Österreichisch- Ungarischen Monarchie gerecht werden. Die Elbphilharmonie ist nach dem Menü binnen 5 min fußläufig zu erreichen. Reservierungen ab sofort per Reservierungsformular oder telefonisch.Abendkarte im Klein und Kaiserlich ab 25. März 2019.
Vorspeise
Pfeffer-Feigen-Rahmsuppe mit frischen Feigen und Parmesan-Chips € 7,90
Tempura-Garnelen auf Wildkräuter-Salat mit Holunderblüten-Vinaigrette € 11,90
Hauptgang
Wiener Schnitzel in Sesam-Panade, Preiselbeer-Jus, dazu lauwarmer Rahmgurken-Kartoffelsalat € 24,90
Bärlauch-Risotto mit gerösteten Kräuterseitlingen, Nuss-Butter und Veloutéschaum €17,90
Wir empfehlen dazu,
in Rosmarin-Limonen-Butter gebratenes Heilbuttfilet € 25,90
Dessert
Komposition der österreichischen Patisserie.
Lassen Sie sich überraschen.
€ 7,90
Genießen Sie unsere Abendkarte als Einzelgericht: „kleine Nachtmusik“
oder Menü:
„Dreiklang-Menü“
oder
„Zweiklang-Menü“
Hier können Sie einen ersten Blick in unsere Abendkarte werfen.
KuK Klein und Kaiserlich Hamburg Abendkarte