Abendkarte ab 25. März 2019

Dreiklang-Menü und kleine Nachtmusik
Montag bis Freitag 17:30 – 20:00 Uhr.

Wir haben zwei Reservierungszeiten, damit genug Zeit bleibt Ihr gewähltes Menü oder Gericht in vollen Zügen zu geniessen: 17:30 oder 18:30 Uhr.

Reservieren nehmen wir online oder telefonisch entgegen.

Wir bieten Ihnen  ein Dreiklang-Menü (2 bzw. 3-Gang Menü) oder die kleine Nachtmusik aus der Abendkarte, dazu bieten wir harmonierende Weine.
Der K.u.K. Gourmet-Hauskomponist dirigiert exklusive kulinarische Meisterwerke auf Ihre Teller. Bei unseren Lieferanten achten wir, wie bei allen anderen Dingen gleichwohl darauf, dass sie dem ursprünglichen K.u.K. Hoflieferanten-Privileg, aus der Österreichisch- Ungarischen Monarchie gerecht werden. Die Elbphilharmonie ist nach dem Menü binnen 5 min fußläufig zu erreichen. Reservierungen ab sofort per Reservierungsformular oder telefonisch.Abendkarte im Klein und Kaiserlich ab 25. März 2019.

Vorspeise

Pfeffer-Feigen-Rahmsuppe mit frischen Feigen und Parmesan-Chips € 7,90

Tempura-Garnelen auf Wildkräuter-Salat mit Holunderblüten-Vinaigrette € 11,90

Hauptgang

Wiener Schnitzel in Sesam-Panade, Preiselbeer-Jus, dazu lauwarmer Rahmgurken-Kartoffelsalat € 24,90

Bärlauch-Risotto mit gerösteten Kräuterseitlingen, Nuss-Butter und Veloutéschaum €17,90

Wir empfehlen dazu,

in Rosmarin-Limonen-Butter gebratenes Heilbuttfilet € 25,90

Dessert

Komposition der österreichischen Patisserie.

Lassen Sie sich überraschen.

€ 7,90

Genießen Sie unsere Abendkarte als Einzelgericht: „kleine Nachtmusik“

oder Menü:

„Dreiklang-Menü“

oder

„Zweiklang-Menü“

Hier können Sie einen ersten Blick in unsere Abendkarte werfen.

KuK Klein und Kaiserlich Hamburg Abendkarte